体験
本格的な酒造り、
蕎麦打ち、寿司握りなど
佐久の人たちと行う
地域性あふれる体験をご紹介します。
KURABITO STAY
蔵人体験
世界的に類を見ないほど手間をかけて丁寧に造られる酒、日本酒。酒蔵に足を踏み入れ、蔵人の技と情熱を知り、実際のお酒の仕込みを経験できる、本格的な体験。
〒384-0301 長野県佐久市臼田623-2
KURABITO STAY
手打処ともせん
そば打ち体験
蕎麦打ちを、じっくり丁寧に教えてくれる店主。「一日一食おそばで体質改善」を掲げる他、麺棒の会を自ら作り蕎麦の魅力を広めている。一連の工程を体験した後に、実食し、蕎麦の出来栄えを楽しめる。
〒384-0301 長野県佐久市臼田中町258
TEL:0267-82-0281
定休日：第2第4水曜日
お料理れもん
寿司握り体験
日本人でも意外に体験したことがない、寿司握り。腕利きの店長が握り方のコツを伝授すると共に、佐久の地産食材の魅力を紹介する。
〒384-0301 長野県佐久市臼田2179-5
TEL:0267-82-2325
定休日：日曜日(月曜日不定休)
お料理れもん
布屋呉服店
着物体験
明治から続く呉服店。華やかな着物姿で、佐久の四季折々の景色の中を散策。また、酒蔵で思い出に残る写真を撮れる記念写真サービスも。
〒384-0301 長野県佐久市臼田2150
TEL:0267-82-2055