SAKU酒窖農家樂的網站已經開幕。

日本人自古傳承至今的日本酒是
祈求五穀豐收、為收成向神明感謝敬奉，或是婚喪喜慶及成人式等祝賀時刻不可或缺的東西。
據說與神明淵源深厚的日本酒，光是製造這件事本身便是從前的祭神活動。
就像水源、酒米以及日本才有的麴菌相伴相生般，美酒涓滴正是匠人的細膩技術及鍛錬下孕育而生的奇蹟之露。

期望大家不僅僅是乾掉一杯酒、一滴甘露，
而在化身成這 1 杯酒的各樣美物連結中，細細品味。
更在佐久四周雄偉群山、澄淨水源及酒窖靜謐氣氛的環繞下，
感受與這片土地富有人情味的人們萍水相逢的喜悅。
希望大家透過美酒，享受與這片地區連結且豐富的時光。

SAKU 酒窖農家樂推進協議會的目標，
是想以地酒為中心，打造出一個能親身感受佐久地方資源的觀光場域。

作為連結旅人及酒匠、連結佐久地區與各位日本酒愛好者的根據地，
我們將持續為各位呈獻這片土地的魅力及資訊。