佐久で宿泊する（繁体字）

下榻佐久

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世界第一間仍在製酒的酒窖旅館、
創業已達1428年的老牌旅館……
在獨一無二空間中度過的特別時光。

下榻佐久

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世界第一間仍在製酒的酒窖旅館、
創業已達1428年的老牌旅館……
在獨一無二空間中度過的特別時光。

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酒窖旅館
KURABITO STAY

「酒窖旅館」由從前酒匠睡覺過夜的古民宅改裝而成。體驗完製酒後，就到酒窖占地內的旅館下榻度過，這是個能感受酒匠風情的特殊空間。可在腦海中思索日本酒的文化歷史脈絡，並確認日本人一路以來與自然之神相伴、承諾、鎮慰先靈且凜然不苟的生存之道。

旅館訊息

〒384-0301　長野県佐久市臼田623-2
Mail info@kurabitostay.com

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室町時代創業的老牌旅館
天然溫泉 佐久旅館

創業1428年，信州地區最古老的旅館。這裡是佐久鯉的發祥旅館，能品嘗到富有歷史的鯉魚料理。另外，這裡的溫泉富含用於化妝水的偏矽酸，並以「美肌之湯」受到許多人的喜愛。

料理

名菜鯉魚料理是自古以來便一直提供的菜色，甚至在 400 年前的文獻中就有寫到。這道料理使用不斷添加沿用的醬汁燉滷而成，滋味豐厚且濃郁。可品嘗魚皮、魚身、魚卵的不同口感，並盡享與地酒搭配的美味。

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旅館訊息

〒385-0022   長野県佐久市岩村田 中山道 今宿553
Tel：0267-67-3003

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